Eisen ist an der Produktion der roten Blutkörperchen beteiligt. Diese transportieren Sauerstoff im Blut.1
Bei einer niedrigeren Anzahl von roten Blutkörperchen werden Organe und Gewebe weniger mit Sauerstoff versorgt.1
Eisenmangel hat einen negativen Einfluss auf:3
Die kognitive Leistungsfähigkeit, das Verhalten, und das Wachstum von Kindern
Den Immunstatus und das Krankheitsgeschehen bei Infektionen
Die körperliche Leistungsfähigkeit von Jugendlichen und Erwachsenen
Unbehandelter Eisenmangel kann zu Eisenmangelanämie führen.
Anämie ist die häufigste und am weitesten verbreitete Ernährungsstörung der Welt.2
Schätzungsweise sind 2 Milliarden Menschen weltweit anämisch, wovon mehr als 1 Milliarde an einer Eisenmangelanämie leiden.2
Anämie ist für 20 % der Fälle von Müttersterblichkeit verantwortlich.
In vielen Entwicklungsländern führen Wurminfektionen, Malaria und andere Infektionskrankheiten wie HIV und Tuberkulose zur Verschlimmerung der Eisenmangelanämie.
In Entwicklungsländern sind schätzungsweise 50 % der Schwangeren und 40 % der Vorschulkinder anämisch.
